• г. Минск, ул. Г. Ширмы, 7.
    • Пн-Пт: 8.00-21.00
    • Сб: 9.00-21.00
    • Вс: 11.00-21.00

Сахар — вкусная и крайне популярная добавка в привычном рационе питания практически любого человека, которая может оказывать негативный эффект на здоровье зубов. Кариес — это наиболее распространённое заболевание зубов, связанное, в том числе, и с употреблением сахара. В сегодняшней статье расскажем вкратце о том, какое влияние сахар оказывает состояние зубов в целом.

сахар влияет на зубы

Перед тем, как мы приступим к рассмотрению влияния сахара на здоровье зубов, поговорим немного о структуре зубов. Зубы состоят из четырёх различных слоёв: эмали (внешний слой), дентина (средний слой), цемента (находится на корнях зубов) и пульпы (внутренняя часть зуба, содержит нервные окончания и кровеносные сосуды).

Влияние сахара на зубную эмаль

Когда мы едим продукты, содержащие сахар, происходит растворение сахара в слюне, находящейся в ротовой полости. В процессе этого образуется кислота, что приводит к снижению уровня pH в ротовой полости. Когда уровень pH достигает значения ниже 5,5, начинается деминерализация зубной эмали. В результате, эмалирующие кристаллы начинают распадаться, что в конечном итоге приводит к образованию на поверхности зубов кариеса.

Изменение pH в полости рта

Когда мы едим продукты, содержащие сахар, бактерии в нашей ротовой полости начинают обрабатывать сахар. Это приводит к повышению уровня кислоты в ротовой полости. Чем больше продуктов, содержащих сахар, мы употребляем, тем дольше они растворяются в нашей слюне, повышая продолжительность процесса растворения зубной эмали. Это также может проявиться в форме кислого привкуса во рту. В общем, изменение pH в полости рта вызывает разрушение зубов.

Как сахар влияет на зубы

Зубная эмаль состоит из кристаллов кальция, однако она не является инертным материалом, как, к примеру, другие подобные материалы. Бактерии, которые обитают в нашей ротовой полости, могут проникнуть в ткани зубов и начать там размножаться, что приводит к образованию налёта на поверхности зубов. Когда налёт накапливается, бактерии производят кислоты, которые разрушают зубную эмаль и вызывают различные формы кариеса и гниение зубов.

Профилактика кариеса

Важно понимать, что правильный подход к профилактике кариеса заключается в методах, которые нейтрализуют кислоту в ротовой полости. Это может быть достигнуто через изменение диеты и замену менее здоровых продуктов более здоровыми альтернативами (например, фрукты и овощи). Кроме того, рекомендуется использовать фторидные зубные пасты, специальные полоски и ополаскиватели для зубов, которые могут помочь укрепить зубную эмаль и предотвратить деминерализацию кристаллов.

Кариес – наиболее распространенное заболевание зубов, которое связано с потреблением продуктов, содержащих сахар. С целью уменьшения деминерализации зубной эмали рекомендуется использовать ряд профилактических мер, как изменение диеты, использование фторидных зубных паст и регулярный уход за зубами. Эти методы помогут сохранить зубы в хорошем состоянии и предотвратить различные формы кариеса.

Чем полезен ополаскиватель для полости рта
Предыдущая
Чем полезен ополаскиватель для полости рта
Флюс
Следующая
Что такое флюс
Расчёт стоимости